Jour 7 : Une journée à Baton Rouge
Salut Emmanuelle,
Nous en sommes déjà à une semaine de voyage et nous avons déjà vu plein de choses !
Aujourd’hui, nous passons la journée à Bâton Rouge. Et tout ceci commence par un bon petit déjeuner !
Nous avons “brunché” au Mason’s Grill qui propose une carte de brunchs très impressionnante d’inspirations différentes. Nous, on a opté pour un petit air hispanique avec un “Breakfast Quesadilla”, délicieux !
13556 Jefferson Hwy, Baton Rouge, LA 70817
Quelques mots sur Bâton-Rouge
En 1699, l’explorateur français Le Moyne d’Iberville parle de grands poteaux rouges érigés par les Indiens pour marquer leur territoire de chasse. 50 ans plus tard, les Français devaient construire un fort afin de protéger les voyageurs : la ville de Bâton-Rouge est née (source : Office du tourisme des Etats-Unis).
Bâton-Rouge a été marquée au fil des siècles par de nombreuses colonisations : d’abord britannique, puis espagnole, et finalement revient aux colons.
Aujourd’hui, Bâton-Rouge est la capitale de la Louisiane. Cette ville jeune et dynamique abrite la célèbre LSU (Louisiane State University), connue pour son équipe de football.
Cet arrêt nous a permis de ne pas être très loin d’un musée que tu nous avais recommandé : le Louisiana’s Old State Capitol. Ce bâtiment historique abrite des expositions retraçant l’histoire de la Louisiane.
L’architecture du bâtiment est incroyable ! Et les expositions sont très bien réalisées, nous avons passé un bon moment.
Louisiana’s Old State Capitol
100 North Blvd, Baton Rouge, LA 70801, États-Unis
Après cette visite, nous sommes allés dans le centre où nous avons pu observer de nombreuses demeures datant d’avant la guerre de Sécession, avant de nous arrêter pour déjeuner.
La gastronomie a une grande place à Bâton-Rouge, il y a plus de 400 restaurants ! Une des spécialités sont les fruits de mer. Nous nous sommes donc mis aux coutumes locales !
Dans l’après-midi, nous sommes allés au Capitole qui héberge un belvédère au 27ème étage. De là-haut, nous avons une vue magnifique sur toute la ville et le Mississipi.
1201 N 3rd St, Baton Rouge, LA 70802, États-Unis
Notre périple à Bâton-Rouge s’arrête là ! Après une semaine de voyage, et peu de pauses, nous avons décidé de passer la fin de journée et la soirée tranquillement à l’hôtel pour pouvoir continuer en forme la suite du voyage !
Et demain, on continue sur les mêmes traces en passant à la Nouvelle Orléans. Il me tarde de voir à quoi ressemble cette ville, pour voir si c’est comme je l’imagine !
A demain,
Emmy
Le conseil d'Emmanuelle
Profitez de la scène musicale à Bâton Rouge. De l’envoûtante musique gospel et blues à la musique country et cadienne, en passant par le zarico, Bâton-Rouge a un son pour chacun.
